週に１度の生活クラブが届く日。
今日届いたもの。
配達員さんはこんな状態で置いていってくれます。
他の生協も同じような感じですよね。
冷蔵品や冷凍品、常温のものなどそれぞれにビニール袋に入ってます。
ビニール袋から出すとこんな感じ。
今週は白菜とキャベツを注文していましたが、欠品でした。
気温が低すぎて、予定数を確保できなかったそうです。
そして今日は生活クラブのひき肉で麻婆豆腐を作った。イチから手作りで頑張った。
娘はなぜか豆腐が大好きで、最近「麻婆豆腐を作ってくれくれ」と言っていたんで、頑張った。
調味料をいちいち量って混ぜ混ぜ、美味しいけど面倒。
結局というか当然というか、今夜のご飯は麻婆豆腐とシロメシ、それにお味噌汁。
お味噌汁は具だくさんだけど、今夜はおかず１品ですよ。
家族は美味しいと言って食べてくれたけど、もう１品くらいなんとかならないか？
足りない時間と体力を補うのは知恵？
なにか方法ありますかね。
