こんにちは、雨です、梅雨らしくなりました。
私は外出が難しくなり、不便な日々が続きそうです。
今週前半は外に出られそうもない・・・
そういうわけで、今日は日曜日なのに教会へも行かず、家におこもりです。
もしかしたら金曜日まで買い物に行けないかもしれないので、台所でいろいろと作業を。
買うだけ買って、下ごしらえができずにダメにしてしまうことが多いので、今週はそんなこといならないよう、できる限り使いこなしてやる！
今、世間では常備菜なるものが流行っているけど、私にはハードル高いです。
何か一品作ろうものなら、それは常備菜ではなく今夜のおかずになってしまいます。
できあがった後、疲れ果てて晩御飯の支度ができないから、さっきの作った常備菜が、そのまま晩のおかずにスライドします。
そういう時は、大抵白ご飯とその一品のみの晩御飯となります。（悲）
ですが今日は、たくさん睡眠をとったせいか元気いっぱい、ひと手間を加えることができました。
まあ、元気なんでしょうね。作った後にブログまで更新してるんだから。
紫キャベツはマリネにしてみました。
これだけでやめておこうかとも思いましたが、ゆで玉子まで作ってしまいました。
味付け玉子を６個、かたゆでを５個、合計１１個も茹でました。
あと、人参の千切りも頑張った。
ここまでやって、大変疲れました。
これ書いてちょっと寝たほうがいいかも？と思ってます。
でもそうしたら、晩御飯が・・・
白ご飯と紫キャベツのマリネと味付け玉子が今夜のメニューになってしまう。
明日の自分の為、頑張った作業が、労力がー！
それは困るから、少しひと休みしてお肉でも焼きますか。
できたら味噌汁も。（できる気がしない）
