今日は初めてのネットスーパーで注文した食材が届き、体力を消耗せずにすみました。
あ～有り難い。
おかげでそれなりの掃除もできたし、台所の洗い物もはかどった。
洗濯機も２回まわせたし。
そして今夜作ったのがこれ。
先日テレビで本場インドのカレーの作り方をやっていて、野菜はフードプロセッサーでペースト状にしてから入れると、味にムラが無く美味しくできると言っていたのを思い出し、フドプロセッサー出動。
このカレー、水は全く入れないんだけど、野菜から程よく出る水分だけでちょうどよくできるんですね。
水を入れないカレーなんてどうなるかと心配でしたが、まあうまくいった方だと思います。
こんな感じです。
ドライカレーの他に、ブリ大根も作ったので私にしては頑張ったかと。
ブリ大根はドライカレーと一緒に食べるのも妙なので、明日まで冷蔵庫に入れておきます。
明日には味もしっかり沁み込んでいるはずなので、家族で食べてもらいましょう。
それにしてもネットスーパー、本当に凄いな。
１８００円以上頼めば配達料も０円だなんて、儲けはでるんだろうか？
心配になってしまう。
