お昼に焼きそばを作りました。
こないだブログに書きましたが、今までのように手際よく作業することができないので、事前に準備から。
画像が暗くてごめんなさい。
先に麺の入った袋を、ひとつずつハサミを使って開けておく。
次に粉末ソースの袋も、バラバラにしてハサミで切って開けておく。
料理を始める前にやるので、落ち着いてひとつひとつ開けることができます。
そして結構簡単にできる。
ここまでの準備をしてからお肉を焼いて野菜を炒める。
勿論、野菜も事前に切っておきます。
そうすると、笑えるくらいにスムーズに作れる。
漕げてしまって焦ったり、包丁の扱いにヒヤッとすることもなく、ちゃんと作れました。
少し面倒な気もするけれど、ほんの少しの工夫をすればできることは、まだまだたくさんあるんだなと思いました。
やっぱり家事は分解することが大切。
